庭にまだまだある謎の木。
また一つ判明しました。
柿かなと予想していたら違いました。
花が咲いていました。
梅だな。
大梅、小梅に引き続き3本目の梅。
剪定して仕立てたら実がなりそう。
また一つ楽しみが増えた!
昨年、バッサリ剪定されたビワの木。
1年経ってこんなにモッサリと。
ビワの成長力すごい。
そして花が咲いていた。
今年は実が虫に食べられて1つも収穫できなかった。
来年は実が収穫できるだろうか。
虫たちが受粉を手伝ってくれています。
スンメ(スモモ)がたくさん実っているのでスンメ酒にしよう!
【材料】
・スンメ 500g
・氷砂糖 50g
・ホワイトリカー 900cc
そして、漬けるついでに数個を食べる。
完熟より若干青めのほうが酸味があって美味しい!
種が出てきたので植えてみようかな。
花も楽しめて実も食べれる木が家の目の前に生えてるのはいいですねー
大量に赤くなったグミの実。
この前、着物をくれた方が果実酒にしたらどうかと。
そのまま食べても全然減らないし。
渋いので大量には食べれない・・・
収穫!
そして仕込む。
・グミ100g
・氷砂糖50g
・ホワイトリカー200cc
完成が楽しみだ!