筍を煮る

下見にいらっしゃった移住希望者さんから立派な筍をいただきました。

さっそく煮ましょう♪

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羽釜に筍がひたるぐらいの水を入れて、重曹を大さじ2入れます。

普通は米ぬかを入れてアク抜きをするみたいですが、米ぬかが無かったので今回は重曹で。

 

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2時間ほど煮ます。

煮えたら火から下ろして自然に冷まします。

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皮をむいて、よく水洗い。

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ちょっと煮すぎたかな?(^^;

かなりフニャフニャになっちゃったけど、まいっか!

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グリーンカレーに使おうと思ったけど、近くのスーパーにはグリーンカレーの素が売っていませんでした(;_;)

さて、何を作ろうかな~?

フレッシュカモミールティー

去年の秋まきのジャーマンカモミールがどんどんと大きくなってきた!

新しい蕾も出てきているので咲きそうなのを収穫。

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アリやアブラムシがたくさん付いていますが・・

取れば問題なし!!

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計7粒。

これだけでも香りは十分。

ほどよいリンゴの香り。

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お湯をいれて約3分。

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冷めないうちに飲む。

 

香りも味もなかなか。

もう少し減らしてもいいぐらい。

 

こんな小さな花のパワー。

フレッシュカモミールハーブティーを飲んで癒されました。

またまた発根

このまえ、ついつい買ってしまった「クリーピングタイム」。

匍匐性なのである程度大きくなったら庭に敷こうと。

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増やしてみようと挿し木に!

とりあえず増やしたくなります最近。

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湿度が高いと発根しやすいようなのでアイスの蓋をかぶせてみる。

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4月17日に挿し木して約19日。

見事に発根!

土の中ではなく出ている部分からも。

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生命力!すごい!

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これぐらい出てればいいかな。

ポットへ。

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挿し木おもしろい!

牡丹園

移住の下見の時から気になっていた牡丹(ぼたん)園へ行ってみました。

その牡丹園は4月末から5月頭までの期間限定で開いており、4月はなんやかんや忙しくて行けなかったので「今日ようやく行ける~♪」と楽しみにしていたのですが…

牡丹園に到着すると、

一面みどりの葉っぱ、葉っぱ、葉っぱ……

牡丹を手入れしている方が居たのでお話を聞いてみると、今年は暖冬で開花が早く、牡丹園の公開は昨日で終了したそうで。

しかも、私たちがあと10分早く到着していれば何個か花を見れたらしいのですが、ちょうど花をすべて切り落として片付けてしまった後だったのです(;□;)ナンテコッタ!

でも、牡丹園の隣の茶花園には花が咲いてる木があると案内されたので、そちらだけ見させていただきました(^▽^)

※茶花(ちゃばな)とは、茶道で茶会の席に飾る花の事。

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樹木の名前をメモし忘れましたが、聞いたことの無い珍しい木々が植えられていました。

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↑これは大手毬という名前だったような?

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クマバチが蜜を集めていました(*^‐^*)

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↑これはユキヤナギかな?

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↑これはモッコウバラ。モッコウバラとアケビでアーチが作られていました。アーチの写真は撮り忘れました(^^;

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↑この木は知っていたけど漢字は知らなかった(゜▽゜)あぶらちゃん!

 

目当ての牡丹は見れなかったけど、珍しい樹木や花が見れて良かったです。

牡丹はまた来年の楽しみに取っておきましょう♪

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帰り道を歩いていたら八重咲きの椿(?)らしきものを発見!

癒されました~(*^ω^*)

堕落ベンチ

地域の方がベンチを作ってくださいました(^^)

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ここに座って景色を眺めると最高です!

新緑がキラキラ~(*´▽`*)

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ただ…

このベンチに座ると何にもヤル気が起きなくなります(‐_‐;)

魔のベンチなのです。

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こうなって。

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こうなります。笑

人を堕落(だらく)させる恐ろしいベンチ…

ぐんぐんとカモミール

去年の秋に種まきをしたジャーマンカモミール。

このまえ地植えにしてみた。

暖かくなってきたのでグングン成長中。

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ちらほらと花も咲いてきた。

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アリも大好きカモミール。

 

もらった苗もあるので今年は沢山収穫できそうだ。

乾燥させてハーブティーにしよう!

池のカエル

家の前にある池?に

 

最近カエルが沢山。

鳴き声が良く聞こえる。

 

のぞいてみたら。

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カエルが顔を出している。

この池?には他にもイモリやアメンボなどなど。

 

新しい発見がいろいろあって面白い。