重曹の力

長年使っている水筒がかなり汚れてきた。

コーヒーや紅茶、ハーブティーなど香りの強い飲み物ばかり入れていたので、それらが混ざったような臭いも結構する(^^;

さて、どうやってキレイにしようか?

重曹があるけど、正直そんなに威力なさそう。でも、手元に重曹しかないからこれを使って長年蓄積した茶渋を落とそう。

水筒の大きさは300ml。小さじ2くらいの重曹を入れて熱湯をひたひたに注ぐ。

30分くらい置いてから洗うといいみたいなんだけど、忙しかったんで3時間くらい放置しちゃった。大丈夫かな?

恐る恐る蓋を開けると、お湯が茶色くなっている…。(肝心の写真を撮り忘れました。ごめんなさい;)

中のお湯を捨ててスポンジでゴシゴシ洗う。

なんと!

新品のようにキレイになりました!洗浄する前の写真を撮り忘れてしまったんで、この感動が上手く伝わりませんが、洗浄前は茶渋で真っ黒だったんです。

重曹ってすごいんだね!威力なさそうとか言ってごめんなさい(;▽;)

筍を煮る

下見にいらっしゃった移住希望者さんから立派な筍をいただきました。

さっそく煮ましょう♪

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羽釜に筍がひたるぐらいの水を入れて、重曹を大さじ2入れます。

普通は米ぬかを入れてアク抜きをするみたいですが、米ぬかが無かったので今回は重曹で。

 

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2時間ほど煮ます。

煮えたら火から下ろして自然に冷まします。

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皮をむいて、よく水洗い。

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ちょっと煮すぎたかな?(^^;

かなりフニャフニャになっちゃったけど、まいっか!

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グリーンカレーに使おうと思ったけど、近くのスーパーにはグリーンカレーの素が売っていませんでした(;_;)

さて、何を作ろうかな~?

鉄瓶の錆とり

空き家清掃で発掘した鉄瓶

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中が錆びだらけなので錆とりを試みた。

 

以下の4つを実施。

1、ステンレス金たわしで擦る

2、クエン酸で煮る

3、重曹とクエン酸でシュワシュワさせる

4、茶葉を入れて煮る

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赤い錆が取れた気がしたが・・・

 

熱して乾かしたら中が茶色くなった。

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前よりも茶色?

失敗か?

 

次は、他の方法を試してみよう!