モコモコ服完成

11月に生地の裁断をし1月にようやく縫い始め、なんとか春前に完成させることが出来ました(^0^)

ちびっ子ちゃん用のモコモコ着ぐるみ服♪

ヒツジさんです。

完成したのは良いけど、暖冬だからもうあんまり出番無いかな…?

内側の生地は肌触りの良いダブルガーゼにしました。

モコモコの生地すごく縫いにくかったなぁ。もう二度と使いたくないけどまだ生地余ってるんだよね。どうしようかな~(^^;

梅開花

今日は久しぶりのマイナス気温でした。水道が凍らないように水を出しておいて正解だった。

夜はマイナスだったけど日中は日が差してポカポカ(^^)

暖冬で庭の大梅も開花し始めましたよ~。

煎り豆

昨日は節分だったので豆を煎った。

今年は味噌仕込み時にたくさん豆を蒸し、それを冷凍した豆があるのでそいつを煎る。

大豆美味し。すぐ無くなってしまう。

鹿肉つくね

最近、鹿ひき肉をどう調理するか考え中。

今回は、つくねにしよう。

包丁でよく叩き、塩麹を入れてよく捏ねる。

手が汚れるから今まで、ひき肉料理はスプーンで混ぜるだけだった。

でも塩を入れて粘りが出るまで捏ねると美味しさが全然違うことに気づく。

捏ねるの重要。

高野豆腐と炒めた玉ねぎを加えて、茹でてタレを絡めたら完成。

もはや鹿肉の臭みや硬さの気配なし。

現時点で鹿肉の調理方法は、ひき肉がベスト。

脳トレ

最近もの忘れが激しくて、将来に不安を感じてきた…。

そこで、脳を鍛える為そろばんを始めることにしました!

そろばんなんて小学校以来触ってないよ?(笑)

まずは一桁の足し算からスタート(^0^)がんばるぞ!