ナッツ盛り盛りのガトーショコラを作ったんだけど…
全然膨らまなくて平べったいケーキになっちゃった(^^;
メレンゲの泡立て不足が原因だと思う。腕が衰えたか?(笑)
これじゃガトーショコラじゃなくてブラウニーだね。
でも、ずっしりぎっしりで美味しかったです(*^q^*)
ナッツ盛り盛りのガトーショコラを作ったんだけど…
全然膨らまなくて平べったいケーキになっちゃった(^^;
メレンゲの泡立て不足が原因だと思う。腕が衰えたか?(笑)
これじゃガトーショコラじゃなくてブラウニーだね。
でも、ずっしりぎっしりで美味しかったです(*^q^*)