先日、近所を散歩していたら畑作業中の地域の方からレタスを2玉も頂きました(^^)
新型コロナウィルスの影響で野菜の卸し先が休業中で、野菜の販売が出来なくて困っているそうです…。
行き場を失ったレタス…美味しく頂きます(;_;)
レタス炒飯にしてみました。肉は鹿のミンチを使用。
やっぱこれだね!囲炉裏の火で作る炒飯はパラパラで美味しい!!
先日、近所を散歩していたら畑作業中の地域の方からレタスを2玉も頂きました(^^)
新型コロナウィルスの影響で野菜の卸し先が休業中で、野菜の販売が出来なくて困っているそうです…。
行き場を失ったレタス…美味しく頂きます(;_;)
レタス炒飯にしてみました。肉は鹿のミンチを使用。
やっぱこれだね!囲炉裏の火で作る炒飯はパラパラで美味しい!!
今日は味噌汁に鹿肉水餃子を投入。
さらにトウガラシも加えてピリ辛に。
温まりますな。