庭下駄

薪集めをしていたら枯れている木を発見。

切ってみたらあまり割れていなかったので薪以外に利用することに。

今まで桐下駄2足と。

一本歯下駄1足と作ってみたので。



次は庭下駄。

鼻緒は一本歯下駄と同じく羽織に使ったドングリ柄の生地。

歯がない下駄。

鼻緒が地面に当たらないように前は、くり抜いた。

今までと同様、裏側はバリだらけ。

足に接する部分さえ滑らかにしておけば問題なし。

最近、薪集めで太い立ち枯れした木を見つけると下駄にしたくなる。

野生のコーヒー

珍しいコーヒー豆を頂きました。

エチオピアの野生森林で採取されたコーヒーです。

人の手が入っていない森林で自生しているコーヒーなので、もちろん無農薬。

早速淹れてみる。

さぞ草っぽい野生な味がするんでしょう?と、疑いながら飲んでみると…

意外に上品な味わい!!そして香りが良い!!(^0^*)

飲み終わった後に良い香りがずっと口の中に残る感じ。

野生うまし!草っぽいと疑ってすみませんでした(笑)

今年はモモが食べられるか

一昨年、昨年と実が膨らみかけたところでケムシに食べられたモモ。

今年は多くの実が膨らみだしたいる。

今春は、去年大発生したケムシを見かけなかった。

これだけの実があれば一つは残るだろうか。

種を蒔いて五年目、期待も膨らみます。

ヘルシー

頂いたワカメを使ってヘルシーなハンバーグを作ります。

鶏ひき肉(200g)、豆腐(半丁)、お好みの野菜(適当)、ワカメ(適当)、醤油(小さじ1)、片栗粉(大さじ1)

野菜を軽く茹でて、みじん切りにする。今回は、タマネギ、ニンジン、小松菜を使いました。

ワカメもみじん切り。

材料を全部ボウルに入れて良くこねる。

熱したフライパンで両面焼く。鉄フライパンは確実にくっつきます(^^;)

テフロンなら大丈夫かも。

ワカメ入り豆腐ハンバーグの出来上がり!

ワカメの磯臭さは全くなく、普通の豆腐ハンバーグって感じ(^q^*)

これでやっと頂いたをワカメ使い切りました~♪