今回は囲炉裏で鶏肉を焼いてみた。
味は塩コショウ。
庭に生えているローズマリーで香りづけ。
炭火でじっくりと。
いい具合に焼けて美味しかった。
タグ: ローズマリー
腐ってきたラベンダー
晴れない毎日。
長雨が続きラベンダーの葉が腐ってきた。
下のほうの葉っぱが枯れてきている。
さすがにこれ以上、雨があたり土が湿った状態だと・・・
完全に枯れてしまいそう。
なので軒下に待避。
ローズマリーも葉っぱにカビが生えてドロドロ。
鉢植えのローズマリーとラベンダーは、軒下へ移動。
勢いのある根っこ
挿し木していたローズマリー。
品種名「マリンブルー」。
8月27日から挿し木。
一か月過ぎたので確認。
挿している土から抜けない。
そして、土から出してみたら。
大量の根っこ。
枝から勢いよく出ています。
７本挿し木して全部発根。
他のハーブ達も結構良い確率で発根している。
晩夏の挿し木は、いけるかも。
育てている間、普段見れない根っこ。
根の観察は楽しい。
ハーブを細かく
１週間乾燥させたハーブ達。
ローズマリー、セージ、タイム、オレガノ、ローリエ。
１週間でも結構乾燥しますね。
これらを包丁で細かく。
いい香りが広がる。
独り立ちの取り木
取り木しているローズマリー「アープ」。
８月に取り木したのでもう５か月経過。
庭に馴染んで忘れかけていた。
そろそろ独立かな。
切断！
さよなら親株。
根っこも出てそうなので問題なさそう。
取り木は、親株から栄養や水をもらいながら根を出せるので成功しやすい。
そういえば先日行った赤穂市立民俗資料館に面白い展示があった。
昔の子供の絵本。
取り木の方法が書いていた。
次は、何を取り木しようか。
ローズマリー開花中
クリスマスリース
先日購入したローズマリーの枝を剪定。
枝の再利用はやはりクリスマスリースでしょう（＾＾）
と言う訳で、ちょっと早いけどクリスマスリース作り開始！
材料は庭で調達。蔓で編んだリースは去年の使いまわし。
ローズマリーは蔓に差し込んで固定。松ぼっくりはローズマリーに絡めて固定。
ヒイラギとナンテンも蔓に差し込んでいきます。
紐や針金を使った方が頑丈に出来ますが、面倒くさいので差し込むだけ！
でもやっぱり差し込むだけだと作業中にパーツがポロポロ取れたりします…（＾＾；
ヒイラギの枝を長めに切って使えば多少取れにくくなります。強引に松ぼっくりをヒイラギで押さえつけて固定（苦笑）
完成！
玄関の上に飾りました。
地味だ！（笑）
しばらくしたら葉が茶色くなってしまうので、結局はクリスマス前にもう一回作り直さなきゃいけないんです。キラキラした飾りはまたその時に付けるとしましょう（＾－＾）
新しいローズマリー
図書館の帰りにホームセンターに寄った。
特売コーナーの最下段にローズマリー！
枝がかなり伸びている。
１苗106円。
しかも持っていない品種だったので買ってしまった。
・立性「ベネンデンブルー」
・匍匐性「サンタバーバラ」
枝が長いので挿し木がたくさんできそう！
うちのはローズマリー達は、挿し木で切りすぎて全然大きくなっていません。
「サンタバーバラ」のほうは、枝が込みすぎていたので剪定。
枝の節々から根が出ていた。
これは良い。
枝を切るだけでもう根がついている！
このままポットに植えました。
NakadaGardenに新しい仲間が加わりました。
良いカゴ見つけた
今にも崩れそうな手つかずの納屋。
良いカゴが出てきた！
しかし底が壊れていたのでカゴとしては使えなさそう。
そうだ！
ハーブの寄せ植えをしよう！
以前入手した穴だらけの麻袋。
それを敷いたら土もこぼれない！
種から育てた
・ベルガモット
・ラムズイヤー
・セージ
挿し木した
・タイム（クリーピング）
・ローズマリー（プロストラトス）
５本を寄せ植えしてみた。
こいつらは、力強いのですぐいい感じになりそう。
発根
ローズマリーの挿し木から発根！！
３月５日に１０本ほど挿し木して１本成功。
全滅しなくて良かった～
いや～
植物の生命力すばらしい！
ポットに植えて大きくなったら庭に地植えしよう。
その名は「キョテンローズマリー」。
拠点というのは、うちらが住んでいる「裳掛地区」の地域の活動拠点。
ちなみに正式名所は、「裳掛あけぼのの家」。
そこのローズマリーで挿し木。
次は梅雨時に再挑戦するぞ！