鶏肉のスキレット焼き

最近、出番が増えてきたスキレット。

今回は囲炉裏で鶏肉を焼いてみた。

味は塩コショウ。

庭に生えているローズマリーで香りづけ。

炭火でじっくりと。

いい具合に焼けて美味しかった。