今年はアスパラガスできているかな。
おっ!
今年もアスパラガスが。
このアスパラガスは鹿の脅威のエリアに。
でも、なんとも無い。
鹿に食べられない貴重な野菜。
そんなアスパラ。
結構伸び切っているヤツもいる。
でも下からどんどん出てきているようなので収穫。
たくさん収穫。
アスパラガス&鹿の干し肉でペペロンチーノを作ろう!
美味し。
アスパラガスと鹿干し肉は、いい組み合わせ。
前回は鹿肉をミンチにしてボロネーゼを作ってみました。
今回は火棚に吊るしている干し鹿肉でペペロンチーノに挑戦。
干し肉に塩が付いているので、今回はあまり調味ぜず。
のびのび自然畑さんの色んな菜を一緒に炒めて、色ん菜ペペロンチーノにします♪
完成♪
シンプルで美味しい(^▽^)
鹿肉使えるじゃん!!