鹿肉と色ん菜ペペロンチーノ

前回は鹿肉をミンチにしてボロネーゼを作ってみました。

今回は火棚に吊るしている干し鹿肉でペペロンチーノに挑戦。

 

干し肉に塩が付いているので、今回はあまり調味ぜず。

のびのび自然畑さんの色んな菜を一緒に炒めて、色ん菜ペペロンチーノにします♪

 

完成♪

シンプルで美味しい（＾▽＾）

鹿肉使えるじゃん！！