先日届けて頂いたのびのび自然畑さんのお野菜を
手始めに蒸し野菜にしてみました（＾ｑ＾）
新玉ねぎ、ズッキーニ、エンドウ豆、葉物。
普段蒸し料理はやらないので加減が分からず、葉物は蒸しすぎて若干溶けちゃった（笑）
でも、野菜の甘みが増して美味しかった～！！（*＾▽＾*）
タグ: 野菜
今月のお野菜
のびのび自然畑さんから今月のお野菜が届きました。
４月、５月は出荷がお休みだったので、待ってましたー！！って感じです（＾▽＾）
今月のセット内容は、
エンドウ豆、そらまめ、サニーレタス、チマサンチュ、新玉ねぎ、人参ベビーリーフ、ズッキーニ、大葉、バジル
さて、どんな料理に使おうかな？
とりあえずエンドウ豆はカレーに使ってみよう（＾ｑ＾*）
今月のお野菜
のびのび自然畑さんから今月のお野菜が届きました♪
待ってました！＼（＾▽＾）／
今月のお野菜を紹介。
原木しいたけ、黒田五寸人参、わさび菜、山東菜、紅苔菜の花、チンゲン菜のベビーリーフ、小松菜のベビーリーフ、からし菜のベビーリーフ
さ～て、今月はどんな料理に使おうかな～？
とは言っても自分、料理のレパートリー少ないんだけどね（＾＾；
調理法いろいろ調べて美味しく頂きまーす！
安心安全のお野菜
いつもお世話になっている『のびのび自然畑』さんのお野菜を初めて注文させて頂きました♪
無農薬無化学肥料、自然農のお野菜がテンコ盛り！
なんと贅沢な光景でしょう♪自然と笑みがこぼれます（＾ｑ＾）
今回届いたお野菜セットのご紹介！
ジャガイモ出島・黒田五寸人参・原木しいたけ・宮重大根・大蔵大根・みやまこかぶ・日野菜かぶ・千筋京水菜・リアスからし菜・わさび菜・山東菜・小松菜ベビーリーフ
こんなに沢山！大事に少しずつたべたいけれど、でも新鮮なうちに頂いた方が良いよね（＞▽＜）
ニンジンを収穫
最近また鹿の脅威が！
昨晩は、子鹿が庭に。
なので野菜は、あまり育てられず。
スペースが限られている中の貴重な野菜を収穫。
ニンジン！
品種は、横浜改良四寸人参。
六寸ぐらいに成長していた。
美味しそう！
何にして食べようか。
サンチュの花
サンチュの花が咲いていた。
しかも植えた覚えのないところから。
おそらく前回のこぼれ種で育ったやつだろう。
この種を採って蒔いたら。
またサンチュが食べれる！
キュウリ順調
四葉胡瓜
只今、田んぼを畑にしようと開墾中ですが、畑が出来上がった際に植える野菜の準備もしなくては！
畑に植える苗を作りま～す（＾０＾）／
種を蒔くところの写真を撮り忘れたので、蒔き終わったところの写真です（＾＾；
芽が出ますように！
今回はキュウリの種を蒔きました。「四葉胡瓜（スウヨウキュウリ）」という品種で、歯切れが良く、香りも味も最高らしいです（＾＾）
美味しいけどキュウリの表面にトゲのようなイボが付いていて、傷がつきやすく、日持ちもしないため市場には出まわらない品種だそうです。
収穫できると良いな～♪
おすそわけ
今年移住されてきたご夫婦のお宅へ遊びに行ってきました♪
こちらの移住者さんは私たちと同じで、自分たちで家を直しながら暮らしています。
家も直しつつ畑もされているので凄いです！
マイペースな仲田家とは大違い（笑）
帰りに自家製お野菜いただきました＼（＾▽＾）／わーい
モロヘイヤ、オクラ、なす、ピーマン♪
さっそく晩御飯にモロヘイヤとオクラを使って中華卵スープ作りました。
うまし！（*＾ｑ＾*）
トゲトゲキュウリ
定期的に雨が降るので放置していたキュウリ。
結構大きくなっていた！
いい感じのトゲトゲ。
たくさんなると良いなー