蒸し野菜

先日届けて頂いたのびのび自然畑さんのお野菜

手始めに蒸し野菜にしてみました(^q^)

新玉ねぎ、ズッキーニ、エンドウ豆、葉物。

普段蒸し料理はやらないので加減が分からず、葉物は蒸しすぎて若干溶けちゃった(笑)

でも、野菜の甘みが増して美味しかった~!!(*^▽^*)

 

今月のお野菜

のびのび自然畑さんから今月のお野菜が届きました。

4月、5月は出荷がお休みだったので、待ってましたー!!って感じです(^▽^)

 

今月のセット内容は、

エンドウ豆、そらまめ、サニーレタス、チマサンチュ、新玉ねぎ、人参ベビーリーフ、ズッキーニ、大葉、バジル

さて、どんな料理に使おうかな?

とりあえずエンドウ豆はカレーに使ってみよう(^q^*)

今月のお野菜

のびのび自然畑さんから今月のお野菜が届きました♪

待ってました!\(^▽^)/

今月のお野菜を紹介。

原木しいたけ、黒田五寸人参、わさび菜、山東菜、紅苔菜の花、チンゲン菜のベビーリーフ、小松菜のベビーリーフ、からし菜のベビーリーフ

 

さ~て、今月はどんな料理に使おうかな~?

とは言っても自分、料理のレパートリー少ないんだけどね(^^;

調理法いろいろ調べて美味しく頂きまーす!

安心安全のお野菜

いつもお世話になっている『のびのび自然畑』さんのお野菜を初めて注文させて頂きました♪

無農薬無化学肥料、自然農のお野菜がテンコ盛り!

なんと贅沢な光景でしょう♪自然と笑みがこぼれます(^q^)

今回届いたお野菜セットのご紹介!

ジャガイモ出島・黒田五寸人参・原木しいたけ・宮重大根・大蔵大根・みやまこかぶ・日野菜かぶ・千筋京水菜・リアスからし菜・わさび菜・山東菜・小松菜ベビーリーフ

こんなに沢山!大事に少しずつたべたいけれど、でも新鮮なうちに頂いた方が良いよね(>▽<)

農作業体験

今日は自然農をされている先輩移住者さんの畑へお手伝いに行ってきました。

まずは草刈り。

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薬草のケツメイシをよけながら雑草を刈っていきます。4人で刈ったら、あっという間にきれいになりました!\(^▽^)/

次に、収穫もさせていただきました♪

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なす、万願寺とうがらし、オクラ、とまと、ベビーリーフ、シソの実、柿。

たくさんお土産も頂きました!さっそく今日の晩御飯に使わせて頂きます♪

 

お手伝いさせて頂いた先輩移住者さんのサイトはこちら↓

せとうち のびのび自然畑】さん