パセリ味噌汁

パセリがたくさん生えている。

どうしようか。

 

そうだ！

味噌汁の具にしよう！

子供の頃は、なぜパセリが添えられているのだろうか。

こんな苦くて青臭いものをよく食べるなと思っていた。

 

今では、美味しい葉っぱ。

早速、試食。

ちなみに味噌は、１年前に仕込んだ黒豆の味噌。

なかなか有りだな。

 

洋風味噌汁になった。

パセリは、味噌汁の具として問題なし！