スモモの実が赤く色づき始めました。
そろそろ食べれるかな~っと思って、熟した実を取ってみると…
鳥に突かれていたり、虫のお家になっていたり、腐っていたり(^^;
今日は人間が食べる分は1個もありませんでした。
これから熟し始めそうな実はまだまだ有りますが、鳥や虫に先を越されないよう毎日確認しなきゃダメですね(〇_〇;)
スモモでケーキを作りたいので10~20個ぐらいは確保したいんだけど、難しいかな。。。
毎年恒例イベントになりつつある夏至の塩炊き。もちろん今年もやりますよ!
いつもの海岸で海水を汲んできました。
朝7:30 火入れ
写真には写っていませんが、この左側でも2つの鍋を駆使して合計3口コンロで一気に炊きます。
夏至を祝って朝から飲み食いしながら塩を炊きます\(^3^)/
昼12:00 濾過(石膏を取り出す)
さすがに塩炊きの回数を重ねているだけあって手慣れたものです♪
ちなみに今回で6回目です。
石膏を取り除いた海水を更に煮詰めます。
キラキラしてきました☆
12:30 濾過
今回の塩はなんだか白くてキメが細かいような?とってもキレイ(^^)
13:00 炒める
サラサラになってきた!
13:30 完成!!!
思ったよりも早く完成した!
22リットルの海水で約400グラムの塩ができました~(*^▽^*)
今までに作った塩は先日の梅干しで使い果たしてしまったので、今回炊いた分で当分持ちそうだ。
そういえば2年前の今頃に、移住前の大掃除をしに来た事を思い出しました。
空き家になってからそのままの状態だったらしく、とにかく物が沢山あるお宅でした。
私たちが大掃除に来た日は、すでに朝から地域の方々が集まっていて家具やゴミの運び出しを始めてくださっていました。
1階が片付け終わったかと思ったら、屋根裏にも沢山の家具や荷物が(^^;
それでも、大掃除に沢山の方が集まってくださったお陰で2日間で一先ず家の中の物は片付け終わりました。
燃えるゴミを畑で豪快に燃やしていたのがかなり衝撃的でした(笑)
※ちゃんと消防の許可は取ってます。
梁や柱はしっかりした家ですが、床がほとんど腐っていて始めは普通に暮らせる状態ではありませんでした。
この時「普通に暮らせるまで3年ぐらい掛かるかな~」なんて地域の人と話していましたが、移住して約1年半ちょっと。まったく修繕進んでいません(^‐^;)
しいて言うなら、土間で普通じゃない生活を送っています。笑
はたして3年目には何か変わっているのでしょうか!?
乞うご期待!!!
今まで家の前の庭は獣が侵入しない安全地帯と思っていたが、とうとう攻めてきました…。
私の大事なバラたちが、葉っぱも蕾も食べられてしまいました(;_;)
中央部分に5個ぐらい蕾が付いていたのに無くなっています。
もうすぐで花が咲きそうだった大苗も軸だけに。
悔しい!(>_<。)
すごく悔しいーーー!!!
しばらく経てばまた葉は茂ってきますが、もう今季は花を拝めません。
はぁ、、、楽しみにしていたのに。
気休めかもしれませんが、簡単なトラップを仕掛けてみました。
紐に金具を吊るして、紐に当たったら音が鳴る仕組みです。
あと、こちらはシーソーのトラップ(苦笑)
踏んだら音が鳴るように置きました。
夜中にこれらの音が鳴ったら庭へ出て追い返そうと思います。
これで警戒して近寄らなくなってくれれば良いのですが…(;_;)
しばらくは安眠できない日が続きそうです。はぁ……
お粗末な柵の中に植えたキュウリがとうとう食われました…(;□;)
鹿か?鹿なのか?
うわぁぁぁぁ!!葉っぱが無いー!!(>△<。)
てか、ヒマワリも先端が無くなってる!?
葉っぱなんて野山に大量に生えているのに、どうしてリスクを冒してまで人間の作物を食べようとするのか!意味が分からない!
あ~、やる気なくなったわ(‐3‐)