投稿者: yumi

野菜パンケーキ

チビッ子ちゃんが野菜を食べてくれなくて食事に悩む…。

とりあえず、おやつに野菜を忍ばせよう。ってことで、野菜たっぷりパンケーキを作ります！

野菜は人参とカボチャとホウレン草。

人参はすりおろし。カボチャは皮をむいてやわらかく茹でる。ホウレン草は葉の部分だけサッと茹でて、すり鉢でペースト状に。

パンケーキの生地にブチ込んで焼く！

あ、焼き上がりの写真撮り忘れました(ToT)

さて、だまされて食べてくれるだろうか？

もう寒い

まだまだ残暑が厳しいけど、明け方はすっかり寒くなったなぁ。

寝る時は暑いから布団掛けずに寝るけど、朝は寒くて目が覚める。

秋がじわじわやって来ている…。

豆腐シフォンケーキ

ケーキの中でもカロリーが低いと言われているのがシフォンケーキ。でも、結構油を使ってるんですよね…

油を使わずにシフォンケーキを作れないかな～？って調べてみたら、油を使わないレシピを発見しました！

材料はこちら。ネットで見たレシピを参考にしつつ少し量を調節しました。

絹ごし豆腐　１５０ｇ

薄力粉　７５ｇ

卵　４個

きび糖　４０ｇ

ベーキングパウダー　小さじ3/2

作り方は、他の記事でも書いてるので割愛させて頂きます（＾＾；）

豆腐は水切りせず、潰して黄身の方の生地に混ぜてください。

豆腐が入ってるから生地が重たくなって膨らまないんじゃないかなぁ？って不安に思ってたけど、そんなことなかった！すごく膨らんでる！

すっごくふわふわ！

でも、ふわふわ過ぎて切り分ける時に生地が潰れてしまいました（；＿；）

味はとっても美味しかったです♪砂糖はもう少し少なくても良さそうな気がしました。

和な感じだから抹茶とか入れても美味しそう（＾ｑ＾）

自分用

先日買ったミュシャの生地で何を作ろうか悩んだ結果、自分用のマスクポーチを作ることにしました。

どの部分を使うかで、これまた悩みに悩みました(^∀^；)

出来上がったのがこちら。

「サロン・デ・サン第２０回展のためのポスター」がマスクポーチのサイズにぴったりだったので、この部分を表地に採用しました♪

裏面はこんな感じ。

内側はこんな感じ。ミュシャに合うようなエレガントな生地が無かった…。

外出の時はこのポーチにマスクとウェットティッシュを入れて使おうと思います♪(*^-^*)

グラスパフェ

フルーツがいっぱいあったのでパフェを作ってみました♪

レトロかわいいグラスは、何年か前に空き家掃除で頂いてきたものです。

中身は、キウイ、リンゴゼリー、バナナ、スポンジ、水切りヨーグルト、もも。

結構かわいく盛り付け出来たかな～(*^-^*)

って、自信満々におやつに出したけど、チビッ子ちゃんは警戒して一口も食べてくれませんでした…

ショック…(ToT)

雨、雨、雨

ずーーーっと雨！！

洗濯できん！もう着替えの服が無いよ(；＞＜)

毎日納屋の方から瓦が落ちる音がする。確実に崩れていってるな…

晴れたら様子見にいこう。安全な距離をたもって(^∀^；)

複雑な気持ち

委託販売をさせて頂いている「備前長船刀剣の里ふれあい物産館」様に商品を納品して参りました(^-^)

フラットポーチ　各￥１８００

マスクが丁度入るサイズのポーチとなっております。

刀剣博物館では現在、国宝の特別展示を行っております。

新型コロナウィルスの感染対策として入場人数が制限されているそうです。

お客様が増えることはとても有難い事ですが、今の状況が状況なので…

なんとも複雑な気持ちですね(；ω；｀)

じめじめ

今日は１日雨でした。

と言うか、しばらく雨が続くみたい。

じめじめ…。

洗濯できないし、家中カビ生えちゃうし。最悪！(；＞＜)

さっき納屋の方から大きな音がした！屋根落ちたのかな？雨風で着実に壊れてゆく…