野菜パンケーキ

チビッ子ちゃんが野菜を食べてくれなくて食事に悩む…。

とりあえず、おやつに野菜を忍ばせよう。ってことで、野菜たっぷりパンケーキを作ります!

野菜は人参とカボチャとホウレン草。

人参はすりおろし。カボチャは皮をむいてやわらかく茹でる。ホウレン草は葉の部分だけサッと茹でて、すり鉢でペースト状に。

パンケーキの生地にブチ込んで焼く!

あ、焼き上がりの写真撮り忘れました(ToT)

さて、だまされて食べてくれるだろうか?

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