タグ: パンケーキ

子供が家事に興味を持ち始めたので、一緒にパンケーキを作ってみることに(^-^)

でも、我が家のキッチンは床が穴だらけで子供を立たせるのはかなり危険。修繕したいけど、もうやる気が起きなくなっちゃった(ToT)

だから、居間でホットプレートを使ってパンケーキを焼きました。

材料や生地をこぼさないかハラハラしましたが、なんとか無事に完成。

いびつだけど美味しいパンケーキが出来上がりました＼(^^)／

チビッ子ちゃんが野菜を食べてくれなくて食事に悩む…。

とりあえず、おやつに野菜を忍ばせよう。ってことで、野菜たっぷりパンケーキを作ります！

野菜は人参とカボチャとホウレン草。

人参はすりおろし。カボチャは皮をむいてやわらかく茹でる。ホウレン草は葉の部分だけサッと茹でて、すり鉢でペースト状に。

パンケーキの生地にブチ込んで焼く！

あ、焼き上がりの写真撮り忘れました(ToT)

さて、だまされて食べてくれるだろうか？

パンケーキって良いよね！すぐ作れるし、お腹いっぱいになるし（＾ｐ＾）

いっぱい焼いたよ！

積んでみたよ！

パンケーキを作るとき、ベーキングパウダーだけじゃなくて重曹も入れると面白いほど膨らむよ（＞▽＜）

私がいつも作ってる分量書いておきます。直径１２ｃｍ６枚分です。

・薄力粉　２００ｇ

・ベーキングパウダー　小さじ１

・重曹　小さじ１

・卵　２個

・砂糖　３０ｇ

・豆乳　１２０ｍｌ

・塩　少々