久しぶりの遠出。せっかくなので面白いご飯を食べてみようかと。
その名は、「味噌玉」。
戦国時代の「陣中食」。
「兵糧丸」の一種。
この玉を適当な容器に入れてお湯をそそぐだけで、味噌汁に！
ま～インスタント味噌汁のようなものだ。（市販のインスタント味噌汁は、変なものがいっぱい入っているので味噌汁とは思っていないが・・・）
材料はこちら。
・味噌（今回は自家製仙台風味噌）
・ネギ
・キャベツ
・カツオ節
作り方は簡単！
全部混ぜて丸めるだけ。
・ネギ＆キャベツ
・カツオ節
・粉末しょうが
・味噌
・混ぜる
・丸める
ちょうど囲炉裏の火がついていたので１個炙ってみた！
香ばしくなるのか？
