枇杷の葉茶が飲みたくなった。
庭にビワの木があるけど、葉っぱを乾燥させるのはなー。
最近雨だし。
生の葉じゃダメだろうか?
ネットで調べてみたら生の葉でもよさそう。
早速収穫。
![](https://nakada.garden/wp-content/uploads/2020/04/P_20200419_084538.jpg)
葉っぱの裏の毛を取ったほうがよいみたい。
歯ブラシやタオルを使って毛を取るみたいだけどなんだかね。
そうだいいものがあるではないか。
ヘチマタワシ!
ヘチマタワシを使って葉の裏の毛を取る。
そして煮だす。
![](https://nakada.garden/wp-content/uploads/2020/04/P_20200419_085446.jpg)
1リットルの水とビワの生葉5枚。
![](https://nakada.garden/wp-content/uploads/2020/04/P_20200419_093838.jpg)
15分ほど弱火で煮て15分ほど放置。
早速飲んでみましたがけっこう美味しい。
枇杷の生葉でも問題なさそう。