枇杷の葉茶が飲みたくなった。
庭にビワの木があるけど、葉っぱを乾燥させるのはなー。
最近雨だし。
生の葉じゃダメだろうか？
ネットで調べてみたら生の葉でもよさそう。
早速収穫。
葉っぱの裏の毛を取ったほうがよいみたい。
歯ブラシやタオルを使って毛を取るみたいだけどなんだかね。
そうだいいものがあるではないか。
ヘチマタワシ！
ヘチマタワシを使って葉の裏の毛を取る。
そして煮だす。
１リットルの水とビワの生葉５枚。
１５分ほど弱火で煮て１５分ほど放置。
早速飲んでみましたがけっこう美味しい。
枇杷の生葉でも問題なさそう。