椎茸が出てきた。
![](https://nakada.garden/wp-content/uploads/2019/11/DSCN0196.jpg)
何にして食べようか考えておこう。
椎茸が出てきた。
何にして食べようか考えておこう。
ボケが開花しました。
丸い花弁が可愛い(^‐^*)
最初は雑木に埋もれていたけど、庭をキレイにしてあげたら徐々に元気を取り戻して今ではこんなに蕾を付けるようになりました。
てか、ボケの奥のシイタケが巨大化してる!収穫しないと!笑
のびのび自然畑さんから原木椎茸が沢山届いたので、半分干し椎茸にしてみました。
干し始めてから今日で5日目。
干す前の写真を撮り忘れてしまいましたが、隙間なく並べた椎茸がこんなに小さくなりました。
天気も不安定になってきたし、ここらで回収しましょ(^‐^)
冬の間、1つも生えてこなかったシイタケ。
春を感じたのかどうかわかりませんが。また生えてきた。
にょきにょき。
楽しみ。
その後はあんまり出てこなかった。
しかも出てきてもナメクジに食べられたり、虫くいがひどかった。
しかし、見てみたら綺麗な椎茸が!
虫食いもなくナメクジにも食べられてない椎茸がチラホラ。
第二次椎茸成長。
最近涼しいとうか寒い夜が続くからかなー。
理由はわかりませんが、また椎茸が楽しめそうです。
椎茸が食べたくなった。
なのでスーパーで椎茸を買った。
しかし。
買い物から帰ってきて、ふと椎茸のホダ木をみてみたら・・・
やつらが生えていた!
椎茸買ってしまったじゃないかー。
気づかなかった。
鹿に庭を荒らされ、猪に椎茸のホダ木を倒され、放置していた庭。
ホダ木も倒れたまま。
夏に日光がガンガン当たっていたし、雨が降らずカラカラになっていたので諦めていた椎茸。
すっかり忘れていた。
まさか出てくるとは。
3本ともニョキニョキと椎茸が出始めていた。
とりあえず大きくなっていた椎茸を収穫。
肉厚でずっしりとした椎茸。
湯豆腐に加えて食す。
毎日しいたけが楽しめそうです。
椎茸栽培にむけて木も確保できたし。
椎茸の種駒を打ちたくなったので打ち込んだ!
楽しい!
年1回の楽しい作業がまた一つ増えた。
電動ドリルで穴をあけて。
金槌で打つ。
穴あけて打つ!
ひたすら打つ!
榾木(ホダギ)3本に種駒200個。
最初なので多めに打ち込んだ。
ホームセンターで打っているヤツみたいになった。
保湿するようなので、ムシロと藁をかけた。
来年の秋が楽しみ。
ドリルで出た木くずは、トイレのチップに使えそう。