頂いたワカメを使ってヘルシーなハンバーグを作ります。
鶏ひき肉(200g)、豆腐(半丁)、お好みの野菜(適当)、ワカメ(適当)、醤油(小さじ1)、片栗粉(大さじ1)
野菜を軽く茹でて、みじん切りにする。今回は、タマネギ、ニンジン、小松菜を使いました。
ワカメもみじん切り。
材料を全部ボウルに入れて良くこねる。
熱したフライパンで両面焼く。鉄フライパンは確実にくっつきます(^^;)
テフロンなら大丈夫かも。
ワカメ入り豆腐ハンバーグの出来上がり!
ワカメの磯臭さは全くなく、普通の豆腐ハンバーグって感じ(^q^*)
これでやっと頂いたをワカメ使い切りました~♪