昨日２２日は冬至。毎年恒例の冬至を祝う会でした（＾＾）
それにしても、冬至の最高気温が１５℃でかなり暖かかった！
お陰で手が冷たくならず作業しやすかった♪
夫が作った冬至ラザニア。昨年同様パスタも手作り。
近くのスーパーにデュラムセモリナ粉なんて売ってるわけないので、パスタは強力粉で作ったそう。でも強力粉でも全然美味しい！
もちもち生パスタとチーズとミートソース。最強の組み合わせ（＾ｑ＾）
さて、私は朝から晩まで冬至ケーキの仕込み。
時間掛けた割には上手に出来上がらなかった…。今年の評価は４０点くらいだな（＞＿＜。）
スポンジが全然膨らまず、平べったいケーキに…。
スポンジの間にフルーツを沢山詰めて、高さをごまかしたら崩れやすくなり…。
生クリームの量が足らず所々剥げた状態に…。
失敗ばっかり（；△；）
見た目は悪いけど、でも味は美味しかったです♪（*＾‐＾*）
来年はもっと簡単なのにしよう（苦笑）
あと、イチゴはケチらず高いのを買おう（笑）安いイチゴは全然甘くない…
