アゲハチョウ怖い

アゲハチョウが飛んでいたら怖い。

シロガラシの蜜を吸っているアゲハチョウ。

授粉してくれるのはありがたいですが・・・ 

子供のころは可愛かった蝶々。

このあとは大惨事。

柑橘類の葉っぱが無くなってしまう。

このあと庭の柑橘類の苗たちに卵を産んで数日したら幼虫だらけ。

アゲハチョウ怖い。

いろんなアブラナ科の種

今年採れたアブラナ科のいろんな種。

鹿に襲われずに6種類の種が収穫できました。

 

・コマツナ

 

・ノラボウナ

 

・シロガラシ

 

・カラシナ

 

・ハツカダイコン

 

・ルッコラ

 

はたしてこの種子たちは、次世代に続くであろうか。

自家製マスタード

庭で収穫したシロガラシ。

自家製マスタードを作ってみたくて育てていたやつ。

 

早速。マスタード作り。

・シロガラシの種 大さじ1。

・米酢 大さじ2。

・塩とハチミツ 適量。

材料を全部混ぜて、1日放置。

そして、すり鉢でよく混ぜる。

つぶつぶが残るのは、自家製っぽくて良い良い。

マスタードなので洋風の料理のほうが合いそうですが。

焼売のカラシの代わりに使ってもなかなか美味しかった。