麦味噌

今季は、久しぶりに麦味噌。

赤味噌は熟成まで時間がかかるので早めに食べられる麦味噌も仕込む。

今回から子供も参加。

コネコネしてくれました。

さすがに羽織と長着が味噌まみれ。

作業用に作務衣的なものを考えてみる必要があるな。

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