鍋で炊き込みご飯

忙しくて全然ごはんが作れない…(;_;)

買ってから一週間以上放置している食材がチラホラ。

舞茸としめじ未開封のままだけど食えるのかな?

気を取り直して、それらを使って炊き込みご飯を作ります。

圧力鍋飯盒で作ったことはあるけど、今回は初めて普通のお鍋で炊いてみます。

材料は飯盒で炊いた時の分量を参考に、きのこ増し増しで(^▽^)

材料を鍋に入れ蓋をし、強火にかける。

蒸気が噴いたら弱火にして15分。火を止めて15分蒸らし。

さて、うまく炊けたかな?

ちょっと水分多かったかな~?べちゃべちゃ程ではないけど、もう少しご飯粒がしっかりしてほしかった。

あと、塩を入れ忘れたのでかなり薄味に。

う~ん今回は失敗かな(^^;)

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