1滴でも多く回収

今年の第二弾柿渋仕込みが完了!

 

2週間混ぜようと思ったけど、台風が近づいているので早めに作業。

途中はトロっとしていたがサラサラになってきた。

今回は柿渋になる気配があるので1滴でも多く回収するため。

重石を乗っけてみた。

しかし、いまいちだったので工夫が必要。

絞ったものを瓶へ。

900ml1本と720mlが2本できた。

 

瓶に入りきらず余ったので試しに何か塗ってみよう!

ちょうどいい、まな板があったのでこれに塗ろう。

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