１滴でも多く回収

今年の第二弾柿渋仕込みが完了！

 

２週間混ぜようと思ったけど、台風が近づいているので早めに作業。

途中はトロっとしていたがサラサラになってきた。

今回は柿渋になる気配があるので１滴でも多く回収するため。

重石を乗っけてみた。

しかし、いまいちだったので工夫が必要。

絞ったものを瓶へ。

900ml１本と720mlが２本できた。

 

瓶に入りきらず余ったので試しに何か塗ってみよう！

ちょうどいい、まな板があったのでこれに塗ろう。