忙しくて全然ごはんが作れない…(;_;)
買ってから一週間以上放置している食材がチラホラ。
舞茸としめじ未開封のままだけど食えるのかな?
気を取り直して、それらを使って炊き込みご飯を作ります。
圧力鍋や飯盒で作ったことはあるけど、今回は初めて普通のお鍋で炊いてみます。
材料は飯盒で炊いた時の分量を参考に、きのこ増し増しで(^▽^)
材料を鍋に入れ蓋をし、強火にかける。
蒸気が噴いたら弱火にして15分。火を止めて15分蒸らし。
さて、うまく炊けたかな?
ちょっと水分多かったかな~?べちゃべちゃ程ではないけど、もう少しご飯粒がしっかりしてほしかった。
あと、塩を入れ忘れたのでかなり薄味に。
う~ん今回は失敗かな(^^;)