シイタケが一つできていた。
今季初収穫。
傘が開ききっていましたが、肉厚で美味しかった。
シイタケ収穫
タグ: 椎茸
種駒の打込
今日はシイタケ種駒の打ち込み。
穴をあけたカス。
楽しいので毎年数本つくっている。
今年は３本。
またまたニョキニョキ
しぐれ煮
椎茸たくさん
ひょっこり椎茸
椎茸が出てきた。
何にして食べようか考えておこう。
シイタケ再び
冬の間、１つも生えてこなかったシイタケ。
春を感じたのかどうかわかりませんが。また生えてきた。
にょきにょき。
楽しみ。
復活の椎茸
その後はあんまり出てこなかった。
しかも出てきてもナメクジに食べられたり、虫くいがひどかった。
しかし、見てみたら綺麗な椎茸が！
虫食いもなくナメクジにも食べられてない椎茸がチラホラ。
第二次椎茸成長。
最近涼しいとうか寒い夜が続くからかなー。
理由はわかりませんが、また椎茸が楽しめそうです。
椎茸が出ていた
椎茸が食べたくなった。
なのでスーパーで椎茸を買った。
しかし。
買い物から帰ってきて、ふと椎茸のホダ木をみてみたら・・・
やつらが生えていた！
椎茸買ってしまったじゃないかー。
気づかなかった。
鹿に庭を荒らされ、猪に椎茸のホダ木を倒され、放置していた庭。
ホダ木も倒れたまま。
夏に日光がガンガン当たっていたし、雨が降らずカラカラになっていたので諦めていた椎茸。
すっかり忘れていた。
まさか出てくるとは。
３本ともニョキニョキと椎茸が出始めていた。
とりあえず大きくなっていた椎茸を収穫。
肉厚でずっしりとした椎茸。
湯豆腐に加えて食す。
毎日しいたけが楽しめそうです。
椎茸の種駒を打つ
椎茸栽培にむけて木も確保できたし。
椎茸の種駒を打ちたくなったので打ち込んだ！
楽しい！
年１回の楽しい作業がまた一つ増えた。
電動ドリルで穴をあけて。
金槌で打つ。
穴あけて打つ！
ひたすら打つ！
榾木（ホダギ）３本に種駒２００個。
最初なので多めに打ち込んだ。
ホームセンターで打っているヤツみたいになった。
保湿するようなので、ムシロと藁をかけた。
来年の秋が楽しみ。
ドリルで出た木くずは、トイレのチップに使えそう。
