タグ: 土鍋ごはん

普段は羽釜ごはんだけど、たまに土鍋ごはんも炊きます。

同じお米でも炊く道具を変えるだけで、味も食感も変わる。

どの炊き方も美味しい！ごはん超好き！！（＞▽＜）

色んな銘柄のお米を食べ比べしてみたいな～♪

薪不足のため、最近はカセットコンロで調理してます。

我が家には炊飯器が無いので、とりあえず今は土鍋でご飯を炊く。

囲炉裏で薪の火を扱っているとガスの火加減なんてちょろすぎる（笑）

炊けたけど、もう少しおこげが欲しかったな。