自家製天然酵母パン ヤマモモ酵母、いよいよ完結編です。 前回の続き。 最終発酵後いよいよオーブンで焼成。 ２０分後… 焦げた（；＿；） しかも、あんまり膨らまなかった。 ぎっしり重たいパンが完成しました。 ま、初めて作ったし、こんなもんだよね☆ サンドイッチにしてみました♪ ツナレタストマト・たまご・ポテトサラダの３種類。 さて、お味の方は…… 美味い！けど、パンに酸味がある（＾＾； ヤマモモの酸味だろうか？それとも無添加手作りパンはそういう味なのか？ まぁ、とりあえずは成功ってことで♪ ヤマモモ酵母ネタ（完）
