先日作ったあんこであんぱんを作ります♪
生地作りはホームベーカリーさんに任せたけど、出来上がった生地はベトベトで全然まとまってなかった…（T０T）
結局手で捏ねるはめに…。ホームベーカリーも寿命かな。
あんこを包んで二次発酵。溶き卵を塗って、１９０度に予熱したオーブンで１５分焼く。
完成！
まん丸で可愛い！手前はキレイに焼きあがったけど、奥のは焼きが足りなかったのかちょっとシワシワ。
一つ割ってみましょう（＾ｑ＾）
じゃん！サツマイモあんでした～（笑）
しれっとサツマイモあんも作っていました。あんことサツマイモあんの２種類のあんぱんを作りました♪どちらも甘さ控えめ。
自分であんを作ると甘さの調節ができて良いですね！