大納言あんこ

最近、湿気取りのために時々ストーブを焚くようになりました。

薪ストーブがついている時は長時間煮込む料理がしやすい♪

買い置きしておいた大納言小豆があったんで、あんこでも作ろうかな（＾ｑ＾）

冬に何度も作ったので小豆を煮るのは慣れたもんよ（＾▽＾）♪

はい！完成！

かなり甘さ控えめのあんこです。

さて、何に使おうかな～？