ほくほく焼き芋

お米を炊いた後に残った炭火は焼き芋を焼くのに丁度良い。

今日は鳴門金時を焼き芋にしました。ホクホクうまし!(*^q^*)

半分はサツマイモきんとんにして、ちびっ子ちゃんのおやつに♪

きれいな黄金色(^▽^)

さつま芋しるこ

おしるこにさつま芋入れたら美味しそう。と、思いついたので作ってみた。

さつま芋を茹でてペースト状にし、砂糖とバターを加える。

あんこと豆乳を加えて溶きのばす。

電子レンジで温めて、お餅を入れて完成♪

ちょっと見た目悪いけど、味はめちゃくちゃ美味しかった!(^q^)

でもカロリーやばそう…笑