山椒!?

山椒の実がはじけて黒い種が出ていた。

茶色い果皮を乾燥させて粉末にすると「粉山椒」になるみたい。

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そのうち七味唐辛子を自家栽培で作って配合してみたいなーと。

「唐辛子」、「紫蘇」、「胡麻」、「生姜」、「陳皮」など。

でも「けしの実」と「麻の実」は日本では栽培してはダメらしい!

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