ブルーベリージャム

庭のブルーベリーが豊作です!!

収穫してジャムにしよう♪

いっぱい穫れた♪まだまだ収穫できそう。

それではジャム作り開始!

水で良く洗って鍋に入れ、焦げないように煮詰めていきます。

実を潰しながら混ぜ、レモン汁を少し加える。

10分くらい煮詰めて完成♪

え?砂糖を入れ忘れてるって?

いえいえ。砂糖は入れません!!素材そのものを味わうジャムです。

煮沸消毒した瓶に詰めて自家製無糖ジャムの出来上がり~(*^▽^*)

味見したら、ほんのり甘くて酸味があって美味しい~(^q^)

砂糖なんて要らないじゃん!

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