柿渋第二弾仕込み完了

柿渋第二弾を仕込んで7日目。

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仕込んで4日目ぐらいは泡が凄かった。

今朝みたら泡はほとんど消えていた。

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この前ちょうどよい甕を貰ったのでそこへ保存しよう。

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手拭いで濾したらこんな感じ。

若干とろみがついている。

香りは全然臭くない。

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第二弾は、大量にできた。

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