忘れていた、いぶりがっこ?

そういえば「いぶりがっこ?」を漬けていたな。

食べてみよう!

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たくあんの香りが漂う。

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切ってみたら、断面は薄い黄色。

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室内で炊いた羽釜ごはんの上にのっけて。

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いただきます!!

 

うまい!!

皮は歯ごたえ抜群で香ばしい。中はカリッ!

でももう少し漬けたほうがよさそうだ。

 

そもそも「いぶりがっこ」を食べたことがないので上手く漬かっているかは不明!

 

ご飯のお供がひとつ増えた。

「忘れていた、いぶりがっこ?」への2件のフィードバック

  1. やられたっ!まさかいぶりがっこを食べたことなかったとは‼️

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