忘れていた、いぶりがっこ？

そういえば「いぶりがっこ？」を漬けていたな。

食べてみよう！

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たくあんの香りが漂う。

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切ってみたら、断面は薄い黄色。

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室内で炊いた羽釜ごはんの上にのっけて。

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いただきます！！

 

うまい！！

皮は歯ごたえ抜群で香ばしい。中はカリッ！

でももう少し漬けたほうがよさそうだ。

 

そもそも「いぶりがっこ」を食べたことがないので上手く漬かっているかは不明！

 

ご飯のお供がひとつ増えた。

「忘れていた、いぶりがっこ？」への2件のフィードバック

  1. やられたっ！まさかいぶりがっこを食べたことなかったとは‼️

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