庭に茂っているパセリ。
料理に使い重宝しています。
よく見ると中心が伸びてきている。
とう立ちか。
いい種が採れるといいな。
カテゴリー: ハーブ
ハーブの花たち
ハーブの花が咲いてきた。
カレンデュラ。
ボリジ。
キャットミント。
今年は、昨年種まきをしたハーブ達の花も見れそうな予感。
越冬
挿し木したレモンバーベナは無事越冬！
そして本体のレモンバーベナも新芽が続々。
ほぼすべての節から新芽が！
もっさりボリュームになりそうな予感。
期待が膨らみます。
あとアボカド！
昨年の２回目の復活に引き続き今年も復活！
何ものかに切られたので冷や冷やしたが。
今年はどのくらい大きくなるだろうか。
植替えをして様子をみてみるか。
そしてレモンユーカリも新芽の兆しが。
育てている植物は、ほぼ越冬できたような気がする。
ダメか。
ドッグローズと水滴
ドッグローズの葉の縁に水滴。
球体になっている不思議。
見ていると面白い。
ぜんぜん花が咲かないドッグローズ。
今年は花が咲いてローズヒップを収穫できるか。
ホップの新芽
昨年の６月に購入したホップの苗。
あまり伸びず冬には地上部が枯れた。
生きているのか死んでいるのかも不明のまま春に。
耐寒性らしいが心配になった。
しかし！本日見てたら・・・
新芽！
一安心。
あとはグングンと伸びていくだろう。
そして緑のカーテンにしよう。
あと毬花（きゅうか）はハーブティーに。
どんな味がするか楽しみだ。
冬に地上部が枯れるやつはドキドキしますね。
そのぶん新芽が出てきたときの喜びは大きい。
生きていたレモンバーベナ
去年の秋に挿し木したレモンバーベナ。
去年の６月にネットで購入した苗から挿し木。
ほぼ挿し木した時の大きさで越冬。
冬になり葉っぱも無くなり、先端のほうは枯れていた。
しかし！
現在は新芽が！
根の付近から緑のやつが出てきた。
これは本当にレモンバーベナか？
枯れた枝先を折って香りを嗅いでみたら。
レモンの香り。
確かにレモンバーベナ。
半耐寒性でしかも我が家は、同じ地域でも若干気温が低い場所。
本体の株からはまだ新芽が出ていないが期待はできそう。
今年は、このレモンバーベナを楽しめそうだ。
ワイルドストロベリーの花
ふとハーブ花壇を見てみたら。
ワイルドストロベリーの花が咲いていた。
昨年末に株分けして地植えにしたやつ。
葉っぱも大きくなり順調に成長中。
実がなるのが楽しみだ。
ハーブを細かく
１週間乾燥させたハーブ達。
ローズマリー、セージ、タイム、オレガノ、ローリエ。
１週間でも結構乾燥しますね。
これらを包丁で細かく。
いい香りが広がる。
アジサイ挿し木中
移住者仲間の庭にアジサイが生えていた。
うちの庭にもアジサイを植えたいと思っているので何本か切らせてもらった。
そして挿し木！
１月末から挿し木中。
もらったときは、冬芽があったぐらい。
見た目は枯れているようだった。
青々とした新芽が出てきた！
もう少し暖かくなったら根が出るだろう。
庭に植えるのが待ち遠しい。
