サヴォイアルディ

今日は天気が大荒れです。

そんな日はお菓子でも作って過ごしましょう(笑)

 

ビスコッティ・サヴォイアルディを作ります(*^▽^*)

【材料】

卵:M2個(黄身と白身に分けておく)

グラニュー糖:60g

小麦粉:60g(ふるっておく)

粉砂糖:適量

 

1.白身を泡立てる。

白身を泡立てて、とろみがついたらグラニュー糖の半分を加えて混ぜ、角が立ったら残りのグラニュー糖を全部入れて泡立てる。

2.黄身を加える。

黄身を軽く泡立てて、1のメレンゲに加えて混ぜる。

3.小麦粉を加える。

ふるった小麦粉を2に入れてゴムベラで切るように混ぜる。

粉っぽさが無くなったら、丸金口を付けた絞り袋に入れる。

4.絞る。

天板にクッキングシートを敷いて6cmくらいの棒状に絞り出す。

茶こしで粉砂糖をふりかける。

5.焼く。

180℃に温めたオーブンで15分焼く。

 

うーん。

メレンゲの泡立てがいまいちだったのか、流れて隣と融合してしまった(;_;)

味は美味しかったから、まいっか♪

 

台風上陸しましたね…今まさに岡山に迫ってきています。

台風の通り道にお住まいの方はお気をつけてくださいね!!

そうだ、棚作ろ。

数か月前に棚を作ろうとして木材を切り出したものの、途中で飽きてそのまま放置していました。

ようやくやる気が湧いてきたので続きをやります(笑)

 

棚板にくぼみを付けます。

まずはノコギリで切れ目をつけて…あれ?

このあとどうやって切ればいいんだ?

とりあえずドリルで穴をあけてから、そこから糸鋸で切ろう。

 

で、ドリルで穴を開けようとしたら板が割れて丁度良いくぼみが勝手に出来ました(笑)

結果オーライ!

サンドペーパーでやすって仕上げます。

 

こんな感じになりました(^^)

とりあえず今日はここまで。

釘とか金具を買ってきたら続きをやります(・▽・)ノ

リンカーン開花

6月に破格値で購入したバラ苗のミスターリンカーンがやっと開花しました!

真っ赤すぎるせいかカメラのピントが合わない(^^;

実物はもっと深い赤色です。

買った時は枝が1本しか生きていなかったけど、今では新しい枝をどんどん伸ばしてきています(^^)

生き返ってくれて良かった~♪

裏庭を整備

マルシェが終わったので一旦商品制作はお休みして他の作業をしよう!

 

前から手入れしたかった裏庭。

雑草がボーボーなので草を刈って花壇を作ります♪

刈り込みばさみで予め背の高い草を刈り、そのあとは鍬やスコップで土を耕して雑草を手で引っこ抜きます。

普段まったく体を動かさないので少し作業しただけで疲労感ハンパないっす(^^;

 

少しキレイになってきたかな?苦笑

笹の根が強くて厄介。しかも広範囲に広がってるからホントやる気なくすわ…。

 

もうギブアップ(><)

とりあえず花壇ぽいの作った(写真右側)

雑草に紛れてたコスモスも救出。

お花の苗を頂いたのでコスモスの横に植えてみた(^^)

この状態が保てるように定期的に管理しなくちゃね~。

第5回もかけマルシェ

今日はもかけガーデンマルシェでした(^^)

回覧板でチラシを回したお陰か、朝から沢山のお客さんが来てくれて嬉しかったです♪

今回は、岡山市の福祉施設が運営するパン工房「スピカ」さんが色んな種類のパンを販売してくださったので、地域の方々も大喜びです。

私も食パンを買わせていただきました(*^▽^*)

 

のびのび自然畑さんの無農薬お野菜。

赤いオクラが気になりますな(゜0゜*)

 

私はいつも通りのカラフルな雑貨を販売。

マルシェ直前に大急ぎで作ったがま口コインケースは何とか数点だけ間に合いました(^^;

読書の秋ということで文庫本サイズのブックカバーも数点出品。

 

今回は休憩スペースも作り、お客さんもまったり会話ができて良かったです(^0^)

今年のマルシェは今回で終了。次回は来年の春頃ですかね~。

コスパ大事

今週末のマルシェで販売する商品を制作中。

コインケースを作っている最中なんですが…

手間が掛かりすぎるから、この商品はこれで最後にしようかと考え中(^^;

この立体的な構造だとミシンで縫うのも大変だし、手縫いだと時間が掛かりすぎる。

手間のわりに価格を高額には設定できないし。だって何千円も払ってコインケース買わないでしょ?

パフォーマンスが悪すぎる(>_<)

 

某100円ショップでがまぐちコインケースが売られてるのを見たけど、絶対100円じゃ釣り合わない作業だよ?(;_;)

そもそも物には適正価格というものがあってだな!

いや、語ると長くなるのでやめておこう(笑)

花壇から救出

今年の2月に作った花壇鹿の脅威に挫折し、その後ずーっと放置していました。

雑草まみれになった花壇からバラ苗だけを救出することに。

本当に雑草まみれなので、バラを探すのにも一苦労(^^;

 

無事に救出することができました!

1本ずつ鉢に移します。

 

ついでに先日購入したバラ苗とクランベリーの苗も鉢に移しました。

バラの植木鉢が増えすぎて置く場所が無くなってきたなぁ(´△`;)

ブルームーン

またまた、半額セールのバラ苗ゲットぉ!!(^▽^)

「ブルームーン」という名前で青系のバラです。

東京に住んでいた頃に青系のバラも育てていましたが、枯れてしまったので青系リベンジです!

 

以前、破格値で購入した「ミスターリンカーン」は順調に育って蕾が出来始めました♪

開花が楽しみだな~(^ω^*)

坂越さんぽ

兵庫県の坂越(さこし)へ行ってきました。

坂越は市街地景観形成地区に指定され、昔の街並みを残している地域です。

伝統的な和風建築の家が並び、とても素敵な通りです(^▽^)

細い路地も素敵!

酒屋さんの看板もレトロで素敵!

 

素敵な雰囲気のカフェや雑貨店もありましたが、残念ながら今日は定休日…(;_;)

今度ぜったい来よう!

 

通りの入り口にある「旧坂越浦会所」の建物は一般公開さてれいて、中を自由に見ることができました。

なんと素敵なお宅!!

うちもこんな家が良いです!!(;▽;)

この窓良いな~(´▽`*)

 

畳のお部屋に高級絨毯の「赤穂緞通」が!?

この絨毯は機械では絶対作り出せない技法で、気の遠くなるような工程をすべて手作業で行うそうです。

恐れ多いので私は踏むことが出来ませんでした(^^;

 

何度も足を運びたくなる素敵がいっぱいの坂越でした~(*^0^*)