早めに食べてと言われたので、鮮度が落ちてしまう前に調理してしまおう！
というわけで、しぐれ煮を作ってみます。
材料は、シイタケ、鹿肉、ごぼう、しょうが、醤油、みりん、酒、はちみつ。
しぐれ煮作ったことないけど、煮しめればいいんだよね？（＾＾；）
とりあえず始めに軽く肉を炒めて、シイタケとごぼうも入れて炒めて、しょうがと調味料を入れて煮る。
途中火力が強すぎて焦げそうだったので少し水を足しました。
調味料が絡んで良い感じ♪
汁気がなくなったら完成。
そして味見。。。
めっちゃ美味い！！
常備おかずとして作ったけど、これ一瞬で食べてしまいそう（笑）
ごはんも大量に消費してしまいそうだ／（；▽；）＼ﾅﾝﾃｺｯﾀ！
恐ろしいおかずだわ、しぐれ煮…