「マコモダケ」を貰った！
以前から気になっていた食材。
（どこで売っているか不明で実物を見たことがなかった）
ついにこの時が！初マコモダケ。
※「マコモ」というイネ科の植物の黒穂菌に寄生されて肥大化した部分を「マコモダケ」というみたい。
炒め物に使うと美味しいみたいなのでチャーハンに入れて食べてみよう！
長時間ゆでたり、あく抜きしたりしなくて済むので調理が楽な食材。
今回はさっと炒めただけで問題なく食べれました。
苦くなくなかなか良い食感。シャキシャキとしてタケノコのようだ。
やみつきになりそう！「マコモダケ」。
