お菓子のレシピ本を見ていたらラングドシャが食べたくなったので早速作ってみましょう。
さらにホワイトチョコを挟んで北海道の定番お土産風にしてみます(^q^)
ラングドシャの材料は覚えやすいです。卵白の重さを計って、同量の小麦粉と砂糖とバターを用意すればOK。
材料を混ぜて絞り袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板に小さな円を描いて絞り出す。
180度のオーブンで10分焼く。
いっぱい焼けました~♪
次に湯煎で溶かしたホワイトチョコを塗って挟む。
いっぱい出来ました~(^▽^)♪
冷蔵庫で冷やすとチョコがしっかり固まってひんやり美味しい!
一口サイズだからパクパク食べちゃう(笑)
わー!太るー!(>▽<。)