今年も無事スモモが結実しました。
収穫量を少しでも増やしたいのでちょっと手入れします。
スモモの実はデリケートで枝が当たったりするとすぐ腐ります。
これとか。枝が当たってる所が腐り始めてます。
とりあえず手の届く範囲で実の周りの枝をどかしたり、剪定したり。
既に腐ってるやつはカビの原因になるので落とします。
スモモの木には虫がいっぱいいるので、そこんところも注意しないと(^^;)
枝かと思ったら。
こいつ虫でした(笑)
今年もです!
季節外れのスモモの開花(^^;
去年はかなり驚きましたが、今年もまた起きるとは…。
不時現象については去年のブログをお読みください↓
今年はかなりイモムシに葉っぱを食べられてしまったので、スモモが季節を勘違いして結構全体的に開花しちゃってます(‐▽‐;)あはは…
特に樹木に大きな影響はないと思うので、季節外れの花見を楽しみたいと思います(笑)
庭のスモモが食べ頃になったけど、ほとんど鳥に先を越されてしまう…(><)
でも何とかケーキを作る分は収穫できました!
さっそくケーキ作り開始♪
小麦粉、砂糖、バター、卵でバターケーキの生地を作り、型に流し入れて半分に切ったスモモを並べてオーブンで焼く。
ケーキを作ってる最中は写真を撮れなかったので、いきなり完成写真です(^^;
なんか…スペイン風オムレツみたいになった。
でもスモモの赤色が一層濃くなって鮮やか!
冷蔵庫で冷やし、コーヒータイムに頂きます♪
さてさて、お味の方は~…
すっっっぱい!!!Σ(◎*◎;)
なんでこんなに酸っぱいの!?
スモモを生で食べた時はとっても甘かったのに。焼いたら酸っぱくなるの??
でもバターケーキの部分はとっても美味しいから失敗ではないと思うんだけど、バーターケーキだけ焼いて生のスモモを添えた方が正解だったかも(^^;
多分もう二度と作らないな(笑)
庭の椿がどんどん咲き始めました(^^)
椿は冬に咲くものだと思っていましたが花期は冬~春らしく、遅咲きの品種は5月ぐらいまで咲くそうです。
樹の下には落ちた花がいっぱい。
椿は花びらが散るのではなく花が丸ごと落下します。首が落ちる様子に似ていることから、武士に嫌われていたという話は良く聞きますよね。
あと、馬の世界では落馬を連想させるため、競走馬や馬術競技の馬の名前にツバキという名前は避けられているそうです。
(゜▽゜)へぇ~
いっぱい咲いてたんで何本か拝借して花瓶に生けました。
スモモの花も添えてみた(*^▽^*)
お花マジ癒し♪