タグ: ココア焼きドーナツ

またまた飽きもせず焼きドーナツ作ってます(笑)

理想の食感と味を求めて試行錯誤。

今回はオートミールと米粉をベースに作ってみました。

オートミールだけだとホロホロした食感になるけど、米粉を入れたらややモッチリとした食感に変わりました！

左が青汁味、右がココア味。どっちも美味しかった(^▽^)d

抹茶味も作ってみたいけど、抹茶お値段が高いのよね…( T∀T)

今日のおやつも焼きドーナツ！

今回はココア味にしてみました(^-^)

【材料】

薄力粉（90g）、純ココアパウダー（10g）、ベーキングパウダー（4g）、無塩バター（20g）、きび糖（15g）、はちみつ（15g）、豆乳（50ml）、卵（1こ）

まずは、オーブンを180度に予熱。粉類を合わせて振るっておく。

溶かしバターにきび糖を入れてよく混ぜる。はちみつを入れてよく混ぜる。

溶き卵を数回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。豆乳を入れて混ぜる。

粉類を振るい入れて混ぜる。

型に詰める。180度のオーブンで20分焼く。

完成！

おぉ！良い感じ！！ココアの香りがたまりませんな( ≧∀≦)

ふわふわモチモチでめちゃくちゃ美味しかった！！今まで作った中で一番美味しいかも♪

さぁて、今度は何を入れて焼こうかな～？(*^-^*)