そうめんを一袋茹でたらさすがに多かった(^^;)
余ったそうめんのリメイク料理を調べていたら、「そうめん団子」というのが面白そうだったので作ってみました♪
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余ったそうめん、片栗粉、お砂糖、塩を厚手の袋に入れて、原形が無くなるまで潰したり捏ねたりする。
ひとまとまりになったら一口大に丸め、沸騰したお湯で1~2分茹でる。
![](https://nakada.garden/wp-content/uploads/2022/08/IMG_20220802_151957532.jpg)
茹でたお団子を冷水で冷やす。
![](https://nakada.garden/wp-content/uploads/2022/08/IMG_20220802_152430051.jpg)
お好みの味付けをして完成♪
きなこをまぶして自家製あんこを添えてみました(^q^)
![](https://nakada.garden/wp-content/uploads/2022/08/IMG_20220802_153538190.jpg)
ちょっと潰しきれていない麺が残っちゃったけど、ちゃんとモチモチ食感のお団子でした!
なかなか美味しいじゃないか(*^0^*)