シイタケ粉末

薪ストーブの部屋でカラカラに乾燥したシイタケ。

このまま干しシイタケとして使ってもいいですが。

粉末にしたらなにかと使えそうなので粉砕することに。

ミルサーで粉末化。

味噌汁などに入れたら美味しくなりそう。