フランスパン再挑戦

前回作ったフランスパンが失敗に終わったのでリベンジ!

パンに切り込みを入れるクープナイフも買ったよ!

うーん…うまく切れない(^_^;)

今回は焼きの温度を高めにしてみました。

そうしたら結構フランスパンっぽい焼き色になりました!でもやっぱ切れ込みはうまく入らなかった…(T△T)

それでも、前回より確実にフランスパンに近づいた!

断面もいい感じ♪

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