リンゴって長持ちするけど、さすがにボケボケになってきたのでお菓子にしちゃいましょう♪
って、またお菓子かよ!?(笑)
アップルパイ作りま~す♪
いつもはタルト型で作っていますが、オーブンで使える平皿があったので今回はそれで焼いてみます。
パイシートに砕いたビスケットを散らし、アップルフィリングを敷き詰めます。ビスケットとアップルフィリングは昨日作っておきました(^_^)
パイシートを細く切って格子状にのせます。
いつもは面倒くさくて卵黄は塗っていませんでしたが、今回はちょっと手間をかけて塗ってみました。
オーブンで焼いて完成!
今まで作った中で一番アップルパイっぽくなったかも!!(*^0^*)
あ~、肥ゆる肥ゆる(苦笑)