ヤマモモ酵母

お友達からヤマモモを頂きました（＾＾）

ほんのりとした甘さで素朴なお味♪

 

何個か生で食べて、残りは何に使おうかな～？

ネットで調べてみると、やはりジャムのレシピが多いですね。でも、我が家はあんまりジャム食べないので却下（＾＾；

 

というわけで、ヤマモモを使って酵母を作ることにしました。

煮沸消毒した瓶にヤマモモと水を入れて冷蔵庫で３日ほど置きます。

綺麗な赤色（*＾ω＾*）

うまく酵母が育つと良いな～。